Pünktlich zum Saisonstart ist die 6. Auflage des Erlebnismagazins der Welterberegion Wartburg Hainich erschienen und ab sofort bei den Sehenswürdigkeiten der Region sowie in vielen öffentlichen Einrichtungen erhältlich. Der Inhalt […]
Apps vereinfachen heutzutage bereits viele Bereiche des Lebens. Auch für die Gastronomie gibt es mittlerweile eine Fülle an bereichernden Apps, die nicht nur dazu dienen, Barrieren abzubauen, sondern auch entscheidend […]
Damit Gastronomen und Erzeuger in Kontakt bleiben und sich austauschen können, trifft man sich in der Rhön zweimal im Jahr. Beim letzten Branchenforum “Chefs unter sich” der RhönSprudel Genussakademie durften wir […]
Regionale Produkte aus dem Weimarer Land Seit März läuft nun schon die Kulinarik-Aktion der besonderen Art im Weimarer Land. Kisten voller schmackhafter Produkte aus der Region wurden zunächst an 6 […]
Thüringer Tischkultur- das sind auch Geschichten von Menschen mit Kreativität und Leidenschaft für ihre Produkte. Traditionelle Thüringer Backkunst und zeitlose Ästhetik treffen an der Kaffeetafel “Kaffeetrinken mit allen Sinnen” zusammen.
Thüringer Tischkultur- das ist auch die Verbindung von traditionellen Gerichten und modernem Porzellan. Der Mittagstisch erzählt diese Verbindung von klassischem Gericht, modernem nachhaltigen Porzellan aus Kahla und Thüringer Wein vom Weingut […]
Thüringer Tischkultur- das sind die Thüringer Porzellanmanufakturen, die Thüringer Glaskunst und die regionalen Spezialitäten. Über einen gedeckten Tisch erzählt sich das am leichtesten den Gästen. Wenn man beispielsweise den Honig […]
Digitalisierung und Wandern – unter diesem Motto stand dieses Jahr das Fachforum Wandern, das der Deutsche Wanderverband gemeinsam mit der DZT organisiert hat. Bei den ausländischen Gästen stellt Wandern auch weiterhin […]
Der Tourismusverband Jena-Saale-Holzland e.V. wurde auf der ITB Berlin für die Thüringer Tischkultur mit dem MarketingAward des Sparkassen- und Giroverband Hessen-Thüringen ausgezeichnet. Der öffentlich ausgeschriebene Wettbewerb um den MarketingAward richtet […]
In einer Kooperation mit den Magazinen NATURE FITNESS und Jahresmagazin Wanderbares Deutschland 2018 ist mit Unterstützung des Thüringer Ministeriums für Umwelt, Energie und Naturschutz ein 20-seitiger Prospekt entstanden, der ausgehend vom Themenjahr […]
Wie macht man Regionalität schmackhaft? Wie wird Regionalität definiert und ihr Stellenwert eingeschätzt? Ergebnisse zu diesen Fragen präsentiert das Aktionsprogramm Geschmackstage Deutschland e.V.
Bei jedem Restaurantbesuch wird die Speisekarte überprüft und dabei festgestellt, dass fast jedes Essen einen Bestandteil enthält, der nicht vertragen wird. Wie vielen Menschen erging es bisher auch Heike Bähr […]
