©Quelle: Weimarer Land TourismusDer Weimarer Land Tourismus präsentiert seine erfolgreiche Genussreihe in zweiter Auflage und neuem Format.
Die Mischung macht´s!
Wie internationale Spitzengastronomie inmitten dörflicher Beschaulichkeit funktionieren kann, zeigen die kulinarischen Gastgeber des Weimarer Landes in der Neuauflage der Weimarer Land Mahlzeit. Die im Jahr 2018 erstmalig erschiene, kulinarische Initiative des Weimarer Land Tourismus e.V., vereint die wertvolle regionale Traditionsküche des Weimarer Landes mit internationalen Einflüssen. Sie lädt Einheimische und Besucher ein, die vielfältigen Geschmacksrichtungen und die Kunst der Speisenzubereitung im Weimarer Land zu erleben.
In der Neuauflage, zaubern nun zum zweiten Mal die Köche des Weimarer Landes zwölf Mahlzeiten mit der Zugabe von wohltuenden Kräutern auf den Tisch, von raffinierten Klassikern bis Haute Cuisine.
Aus Liebe zum Genuss
Wer eignet sich besser für ein kulinarisches Projekt als jemand, der den Genuss selbst auch liebt und lebt. So konnte als Projektkoordinatorin die Weimarer Foodbloggerin Petra Hermann (Blog: Obers trifft Sahne) gewonnen werden. Begleitet wurde Sie dabei durch Matthias Eckert Fotografie, Weimar. Petra fotografierte und dokumentierte den kochenden Kreativprozess, setzte liebevoll die Speisen und Köche in Szene und plauderte mit den Créateuren der Weimarer Land Mahlzeit. So lernen die Gäste die Gastgeber im Weimarer Land und ihre Besonderheiten näher kennen. Zu wissen, wer beim nächsten Restaurantbesuch hinter den Kulissen das Essen auf den Tisch zaubert, schafft eine vertraute und exklusive Umgebung, die zum Genießen und Wohlfühlen einlädt.
Weimarer Land Mahlzeit auch für zuhause
Ganz nach dem Motto „Das Auge isst mit!“ werden die Gerichte nicht nur auf der entsprechenden Landingpage Weimarer Land Mahlzeit präsentiert, sondern auch zum Nachkochen mit einem monatlichen Kalenderblatt für zu Hause. Die Weimarer Land Mahlzeit soll die Gäste genussvoll durchs Jahr führen und gleichzeitig die Küchen der Landmahlzeiten-Liebhaber verschönern. Bewusst wurde sich gegen einen klassischen Kalender mit Kalendarium entscheiden, denn Genuss kennt kein Jahr und keinen Tag. Allerdings orientiert sich der Genuss-Kalender Weimarer Land Mahlzeit an den saisonalen Vorzügen aller 12 Monate und regt immer wieder aufs Neue zum kreativen (Nach-)Kochen und mutigen Experimentieren an.
Zeitgleich ist der Genuss-Kalender eine hervorragende Ergänzung für besondere Geschenke in Kombination mit regionalen Erzeugnissen, beispielsweise für einen Präsentkorb aus den Hofläden des Weimarer Landes oder verbunden mit einem Gutschein für eines der beteiligten Restaurants.
Auf allen Kanälen
Als Vertriebswege wurden die klassischen Kanäle gewählt – von der Onlinebestellung auf der Website des Weimarer Land Tourismus über den persönlichen Verkauf in den Tourist-Informationen im Weimarer Land sowie die Kooperation mit dem Erfurter Proof-Verlag, der ebenfalls Onlinebestellung anbietet, aber auch den Kauf in den Buchhandlungen in Apolda, Weimar, Jena und Erfurt möglich macht. Das Produkt ist ab 06.11.2023 erhältlich.
