Impulsgeber des Tourismustages 

Nach einleitenden Grußworten von Andreas Heller, Landrat des Saale-Holzland-Kreises und Aufsichtsratsvorsitzender der Saale-Unstrut Tourismus GmbH, sowie Dr. Thomas Nitzsche, Oberbürgermeister der Stadt Jena und stellvertretender Vorsitzender der Gesellschafterversammlung, informierten Vertreter der Thüringer Tourismus GmbH und der Investitions- und Marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH zu aktuellen touristischen Entwicklungen auf Landesebene. Den einführenden Impulsvortrag „Tourismus, Freizeit, Lebensqualität – neue Perspektiven für den Tourismus in Saale-Unstrut“ hielten Prof. Dr. Bernd Eisenstein vom Deutschen Institut für Tourismusforschung der FH Westküste in Heide und Karsten Heinsohn, dwifConsulting GmbH Berlin. 

GÄSTELIEBLINGE – Regionssieger in Saale-Unstrut geehrt 

Da zum Erfolg des Tourismus in erster Linie die Akteure gehören, die sich dem Wohl der Gäste verschrieben haben, wurden zum Tourismustag die GÄSTELIEBLINGE 2023 gekürt. Die Saale-Unstrut Tourismus GmbH belohnt die Gewinner mit einem Kommunikationspaket. Die Regionssieger in Saale-Unstrut sind in der Kategorie „Hotel“ das Weinberghotel Edelacker aus Freyburg und in der Kategorie „Pension/Gasthof“ die Pension Onkel Ernst aus Naumburg. In der Kategorie Ferienwohnung/Ferienhaus gewann bereits zum zweiten Mal hintereinander die Unterkunft Bahnhof Droyßig. Der Landestourismusverband Sachsen-Anhalt hat im Jahr 2020 erstmalig die GÄSTELIEBLINGE aus den Bereichen Hotel, Pension und Ferienwohnung/Ferienhaus ernennen lassen. Für die Ermittlung der Sieger fließen jedes Jahr die Gästebewertungen aus über 250 Bewertungsportalen ein. Die notwendigen Daten zur Bewertung werden über die Gästefeedbackplattform TrustYou ermittelt.  Für den GÄSTELIEBLING 2023 finden ausschließlich die Einschätzungen des vergangenen Jahres Berücksichtigung. Alle Unterkunftsbetriebe mit mindestens 70 Onlinebewertungen (Ferienwohnungen: 50 Bewertungen) nehmen automatisch am Wettbewerb teil.

Workshops betrachten verschiedene Themen 

Am Nachmittag beleuchteten die Teilnehmenden in drei Workshops tiefergehend verschiedene Aspekte. Der erste Workshop unter der Leitung von Karsten Heinsohn vom dwif ging der Problematik nach: Was kann im Bereich der Arbeitskräftesicherung getan werden? Dabei wurde Einblick gegeben in das derzeit laufende Projekt „Leben und Arbeiten im Tourismus“, das im Laufe von drei Jahren federführend von der Saale-Unstrut Tourismus GmbH vorangetrieben wird, sowie in die neue Mitarbeiterkultur des Weinberghotels Edelacker. Anschließend diskutierten die Teilnehmenden, wie Mitarbeiterbindung dauerhaft gelingen kann, welche Herausforderungen Betriebe sowie Organisationen, Kommunen und Politik im Bereich der Arbeitskräftegewinnung und -bindung meistern müssen und wie eine betriebsinterne Prozessoptimierung Folgen des Fachkräftemangels mindern kann. Der Workshop zum Thema Regionalität beleuchtete unter der Moderation von Elena Schmidt vom dwif die Frage: Welche wichtige Rolle können regionale Erzeuger und ihre Produkte für die (touristische) Entwicklung der Region spielen? Betrachtet wurden Themen wie Identitätsstiftung, Wertschöpfungsketten und Herausforderungen jeweils einmal aus der Sicht regionaler Erzeuger sowie aus Sicht der Touristiker. Dabei einte die Teilnehmenden beider Gruppen die Überzeugung, wie wichtig Transparenz, Authentizität, Qualität, Verlässlichkeit und Vernetzung in allen Bereichen sind. Rund die Hälfte aller Teilnehmender diskutierten im dritten Workshop, wie der Freizeitwert und die Lebensqualität durch den Tourismus der Bevölkerung vermittelt werden können. Prof. Dr. Bernd Eisenstein vom Deutschen Institut für Tourismusforschung der FH Westküste in Heide besprach mit den Teilnehmenden, welche Maßnahmen zur Stärkung der Tourismusakzeptanz unternommen werden können und wie Maßnahmen zur Minimierung negativer Auswirkungen des Tourismus auf die einheimische Bevölkerung aussehen können. Es wurde dafür plädiert, die einheimische Bevölkerung stärker in Maßnahmen rund um die touristische Entwicklung einzubinden, damit die touristischen Angebote besser als wichtiger Bestandteil des eigenen Lebensraums verstanden werden können.