Informationsveranstaltung
Vorstellung der Ergebnisse der aktuell erhobenen Branchenvergleichszahlen von Thüringer Unternehmen aus Gastronomie und Hotellerie.
Die letzte Erhebung von Branchenvergleichszahlen für das Hotel- und Gaststättengewerbe liegt mehr als 4 Jahre zurück.
Seit je her stehen die Unternehmen der Branche vor der Herausforderung immer weiter steigende Kosten mit immer besseren und umfangreicheren Dienstleistungen kombinieren zu müssen. Personal zu finden ist heute schwieriger denn je. Notwendige Preisanpassungen als Kompensation der Kostensteigerungen für Mindestlohnanpassungen, Energiewende, Waren usw. müssen dem Gast mühsam erläutert werden und stoßen dennoch nicht immer auf Verständnis.
Programm "Aktueller Betriebsvergleich im Thüringer Gastgewerbe" (100.4 KiB)
Anmeldung "Aktueller Betriebsvergleich im Thüringer Gastgewerbe" (45.3 KiB)
