©Quelle: PixabayPlanung von Kurztrips
Wie, wo und von wem lassen sich die 18- bis 34-Jährigen inspirieren und welche Rolle spielen dabei Gästebewertungen und das Smartphone? Die Ford Werke GmbH hat dazu eine aktuelle Stimmungsumfrage gemacht.
App gegen das “große Wegschmeißen”
Die jährlich anfallenden mehr als 18 Millionen Tonnen Lebensmittel (lt. WWF), die im Müll landen, verursachen einen erheblichen Anteil an Treibhausgasen und tragen zum Klimawandel bei. Allein in der Gastronomie werden über eine Million Tonnen pro Jahr entsorgt. Nun hat ein
grünes Start-Up diesem Wahnsinn den Kampf angesagt und bietet
für Gastronomen eine neue Absatzmöglichkeit. Das Prinzip: per App werden Produzenten und Verbraucher zusammengebracht und dort die nicht verkauften Speisen preiswert angeboten. Deutschlandweit sind so bereits mehr als 300 Restaurants und 50.000 App-Nutzer aktiv.
Bestpreisklauseln
Die Fronten zwischen booking.com und der Hotellerie sind verhärtet. Das Portal hat beim Oberlandesgerichts Düsseldorf Beschwerde gegen das Verbot der Paritätsklauseln durch das Bundeskartellamt eingelegt – das Urteil dazu wird in Kürze erwartet.
TrustYou-Studie
Mit welchem Kommunikationsmittel und über welchen Kommunikationsweg wird der (potentielle) Gast am besten angesprochen? Eine neue Studie der größten Gästefeedback-Plattform der Welt liefert klare Ergebnisse.
Thüringer Tourismus GmbH
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