Schwerpunkte dieses Kurses sind:
- Aufbewahrung digitaler Unterlagen bei Bargeschäften
- Änderung des Umsatzsteuer-Anwendungserlasses
- Besteuerung des Außer-Haus-Geschäftes
- Abgrenzung zwischen Lieferung von Lebensmitteln und sonstigen Leistungen
- Anwendungsfragen (Lieferung Kaltes Buffet, Essen auf Rädern, Schulspeisung)