Das Housekeeping ist flächenmäßig die größte Abteilung in einem Hotel. Deswegen ist es dringend notwendig, die Abläufe zu optimieren und geeignete Maßnahmen und Prüfmechanismen zu entwickeln und umzusetzen.
In der Weiterbildungsveranstaltung gibt es praxisnahe Hinweise zur Erstellung von Checklisten zur Regelung der Arbeitsabläufe.
Inhalte
- Erarbeitung von Qualitätsstandards
- Qualitätsverbesserung/-erhaltung
- Optimierung von Arbeitsabläufen
- Teamarbeit und Strategien zu gelungener Zusammenarbeit
- Entwicklung von Checklisten/Leistungsverzeichnissen zur Regelung betrieblicher Arbeitsabläufe
- Diskussionen und praxisnahe Übungen