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Zukunftsthemen in der Gastronomie

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18. Mrz 2019 | 10:00 - 15:00

F & B Management neu denken – Unternehmenswert Mitarbeiter

Gastronomen und Hoteliers stehen vor großen Herausforderungen: Die Wünsche und Ansprüche der Gäste haben sich gewandelt. Gleichzeitig steigen die Energie- und Warenpreise. Auch die Arbeitswelten verändern sich. Der aktuelle Arbeitskräftemangel führt in der Gastronomie zu Personalnot. Eine gute Arbeitgebermarke ist besonders in Hotellerie und Gastronomie ein sehr wichtiges Instrument, um die Chancen zu erhöhen, in der Zukunft geeignete Arbeitnehmer zu finden. In einem Workshop erfährt man, wie die Marke als Arbeitgeber aufgebaut und gestärkt wird. Wie werden geeignete Mitarbeiter auf den Betrieb aufmerksam und was müssen Sie tun, damit das  Team gern für den Betrieb arbeitet und alles im Takt bleibt?

Wohin sich die Gastronomie entwickeln kann, wie man auf aktuelle Trends reagieren und als Arbeitgeber attraktiv für Mitarbeiter sein kann, darüber werden Experten beim Branchenforum der Hotellerie & Gastronomie sprechen und gemeinsam mit Ihnen Lösungswege diskutieren. Freuen Sie sich auf neue Impulse und innovative Konzepte für die Zukunft!

Veranstalter

Rhönsprudel Genussakademie
Telefon
+49 36967 75 294
E-Mail
genussakademie@rhoensprudel.de
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Weitere Angaben

Dozent
Dr. Axel Gruner
Ansprechpartner
Martina Klüber-Wibelitz (genussakademie@rhoensprudel.de)
Gebühr
65 €

Veranstaltungsort

Rhön Park Hotel
Rother Kuppe 2
Hausen, 97647 Deutschland
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