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Speisekarten Marketing – Kommunikation und Rechtliche Hürden

16. Jun 2016 | 9:00 - 17:00

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Um die Regelungen in der Praxis umzusetzen, bietet Ihnen Ihr DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM dieses Seminar an.
 

  1. Speisekarte als Marketinginstrument und Kommunikationsmittel
    • Angebot und Verkauf
    • Zielgruppen für Ihr Angebot
    • Alleinstellungsmerkmal Ihres Betriebes
    • Individualität oder Vergleichbarkeit
    • Erzählen Sie Geschichten, die Lust und Appetit machen
    • Gesetzliche Angaben und deren Umsetzung
    • Zielgruppen und Angebote
       
        
  2. Preisfindung durch Kalkulation
    • Was kostet Ihr Produkt?
    • Eine Stunde Arbeitszeit…
    • Kalkulation und Durchsetzung Ihres Preises
    • Deckungsbeitragsrechnung in der Praxis

weitere Informationen und Anmeldung

Details

Datum:
16. Jun 2016
Zeit:
9:00 - 17:00
Veranstaltungskategorien:
, ,

Veranstaltungsort

DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum GmbH
Witterdaer Weg 3
Erfurt, 99092 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
+49 361 420740
Webseite:
http://gastgewerbe-bildung.de/fachseminare/

Weitere Angaben

Dozent
Dirk Ellinger
Kursart
Ganztägig
Lernform
Präsenzunterricht
Gebühr
150,00 € (180,00 €) inkl. MwSt. für Mitglieder (Nichtmitglieder)
Mwst.
incl. MwSt.