Die DMO Altenburg lädt herzlich alle interessierten Produzenten und Gastronomen zum “4. Produzentenstammtisch & Kulinarik” am Dienstag, den 27. August 2024 (9 – 17Uhr) in die Kochschule Senfonie ein.
In Kooperation mit der Thüringer Tourismus Gesellschaft und dem Büro FUTOUR: Umwelt-, Tourismus- und Regionalberatung, freuen wir uns im Rahmen des Projekts „Kulinarik und regionale Produkte im Tourismus“ sehr auf Ihre Teilnahme!
Unser Ziel ist es, Synergien zwischen regionaler Produktion und Gastronomie zu schaffen, um so die Verfügbarkeit und den Konsum lokal erzeugter Produkte zu fördern.
Dieses Treffen dient als Plattform für Direktvermarkter, Produzenten und Beherbergungsbetriebe, um gemeinsam kreative Lösungen zu entwickeln, wie die mit Liebe und Sorgfalt im Altenburger Land erzeugten Produkte auf die Tische unserer Gäste gelangen können.
Inhaltlich stehen drei Themen im Fokus:
- Absatzsteigerung durch Vernetzung & Logistik: Wie kommt das regionale (landwirtschaftliche) Produkt im Altenburger Land zum Anbieter (Gastronomie, Beherbergungsbetrieb, Ferienwohnung und mehr)? Präsentation der NakoRegio | Zehma durch Herrn Teichmann.
- 24/7-Verfügbarkeit regionaler Produkte: Welche aktuellen Möglichkeiten gibt es für Regional-Automaten und weitere 24/7 Angebote?
- Entwicklung einer regionalen Speisekarte: Was sind die aktuellen Wünsche und Ansprüche unserer Zielgruppen im Altenburger Land?
Damit wird an die Ergebnisse des 3. Stammtischs vom April dieses Jahres angeknüpft und gemeinsam an konkreten Themen und Zielstellungen gearbeitet.
Zur besseren inhaltlichen Vorbereitung der Veranstaltung bitten wir alle interessierten Partner um die kurze Beantwortung folgender Fragen:
Teilnahme
Die Veranstaltung bietet eine wertvolle Gelegenheit zum Austausch, Networking und der Entdeckung neuer Perspektiven für das Thema Kulinarik in der Reiseregion Altenburg & Umland. Bitte nutzen Sie zur kostenfreien Anmeldung nachstehende Formular. Die Anmeldefristendet am Freitag, den 16. August 2024.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
