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Kennzeichnung – Allergener Stoffe

Tourismusnetzwerk Thüringen | Kennzeichnung - Allergener Stoffe

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11. Jul 2016 | 8:30 - 13:00

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Schwerpunkte dieses Kurses sind:

Die 14 häufigsten Allergieauslöser
Möglichkeiten des Ersatzes durch andere Produkte
Die Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben in der Gastronomie
Praktische Tipps für den Alltag

Weitere Informationen und Anmeldung

Details

Datum:: 11. Jul 2016
Zeit:: 8:30 - 13:00
Kategorien:: Gastronomie, Reisen für Alle, Weiterbildung
Website:: http://gastgewerbe-bildung.de/fachseminare/kueche/lebensmittel-kennzeichnung-allergieausloeser/

Veranstalter

: DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum GmbH
Telefon: +49 361 5907814
E-Mail: arlette.mengs@dehoga-thueringen.de
: Veranstalter-Website anzeigen

Weitere Angaben

Dozent: Dirk Ellinger
Kursart: Vormittag
Lernform: Präsenzunterricht
Gebühr: 90,00 € (104,00 €) für Mitglieder (Nichtmitglieder)
Mwst.: incl. MwSt.

Veranstaltungsort

: DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum
: Witterdaer Weg 3
Erfurt, 99092 Deutschland Google-Karte anzeigen
Telefon: +49 361 420740
: Veranstaltungsort-Website anzeigen

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