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September 2022

Beschwerdemanagement – Umgang mit herausfordernden Gästen

27. Sep 2022 | 9:00 - 15:00
DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum, Witterdaer Weg 3
Erfurt, 99092 Deutschland
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Beschwerdemanagement

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Oktober 2022

Lebensmittelrechtliche Schulung für das Gaststättengewerbe und andere Betreiber

10. Okt 2022 | 9:00 - 13:00
IHK Bildungszentrum Suhl, Hauptstraße 33
Suhl-Mäbendorf, Thüringen 98529 Deutschland
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Zielgruppe: Gastronomiebetreiber, Mitarbeiter in der Gastronomie und andere Betreiber Ziel: Als Gastronom kommen Sie täglich mit Lebensmitteln in Kontakt. Daher sollten Sie auch Experte darin sein, welche lebensmittel- und gaststättenrechtlichen Gesetze und Vorschriften auf Ihren Betrieb Einfluss haben. Ziel des Seminars ist die Vermittlung von Kenntnissen über die Grundzüge der Lebensmittelhygiene, des Gaststättenrechts und relevanter Vorschriften für das Gaststättengewerbe. Hier gelangen Sie zur Anmeldung. Das komplettes Weiterbildungsangebot finden Sie unter www.suhl.ihk.de

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Schulung zur Lebensmittelhygiene und Allergenen

17. Okt 2022 | 11:00 - 16:30
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 11:00 Uhr am 27. Jun 2022

Eine Veranstaltung um 11:00 Uhr am 15. Aug 2022

Eine Veranstaltung um 11:00 Uhr am 17. Okt 2022

Eine Veranstaltung um 11:00 Uhr am 14. Nov 2022

IHK Erfurt, Arnstädter Str. 34
Erfurt, 99096
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Logo der IHK Erfurt

Leicht verderbliche Lebensmittel dürfen nur von Personen be- und verarbeitet werden, die ihrer Tätigkeit entsprechend in Fragen der Lebensmittelhygiene geschult wurden. Grundlage ist die sogenannte "Basis-Hygieneverordnung", EU-Verordnung (EG) Nr. 852/ 2004. Im Webinar werden folgende Themen behandelt: Gefährdungen durch Mikroorganismen, Schädlingsbefall und andere Verunreinigungen Hygiene bei der Herstellung und Behandlung von Lebensmitteln, betriebliche Eigenkontrollen nach den Grundsätzen des HACCP Personalhygiene Tätigkeits- und Beschäftigungsverbote (nach Infektionsschutzgesetz) Korrekete Kennzeichnung der Zusatzstoffe und Allergene Hier gelangen Sie zur Anmeldung. Unser komplettes Weiterbildungsangebot finden…

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November 2022

Achtung Betriebsprüfung – Aufzeichnungs- und Buchführungspflichten

14. Nov 2022 | 9:00 - 13:00
DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum, Witterdaer Weg 3
Erfurt, 99092 Deutschland
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Aufzeichnung und Buchführung ist für viele Praktiker ein Buch mit sieben Siegeln. Da gibt es grundlegende Vorschriften aus der Abgabenordnung, dem Handelsrecht und Einzelsteuergesetzen. Ob dies nicht genug wäre, kommt dazu noch eine umfangreiche Sammlung an Anwendungserlassen, Richtlinien und BMF Schreiben. Die Vorschriften rund um das Thema Kasse zeigen anschaulich die Komplexität der Materie. Wenn die Vorschriften nicht eingehalten werden, dann es häufig zur teilweisen oder Verwerfung der Buchführung kommen und das Ergebnis wird im Rahmen von Hinzuschätzungen entsprechend ermittelt,…

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Schulung zur Lebensmittelhygiene und Allergenen

14. Nov 2022 | 11:00 - 16:30
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 11:00 Uhr am 27. Jun 2022

Eine Veranstaltung um 11:00 Uhr am 15. Aug 2022

Eine Veranstaltung um 11:00 Uhr am 17. Okt 2022

Eine Veranstaltung um 11:00 Uhr am 14. Nov 2022

IHK Erfurt, Arnstädter Str. 34
Erfurt, 99096
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Leicht verderbliche Lebensmittel dürfen nur von Personen be- und verarbeitet werden, die ihrer Tätigkeit entsprechend in Fragen der Lebensmittelhygiene geschult wurden. Grundlage ist die sogenannte "Basis-Hygieneverordnung", EU-Verordnung (EG) Nr. 852/ 2004. Im Webinar werden folgende Themen behandelt: Gefährdungen durch Mikroorganismen, Schädlingsbefall und andere Verunreinigungen Hygiene bei der Herstellung und Behandlung von Lebensmitteln, betriebliche Eigenkontrollen nach den Grundsätzen des HACCP Personalhygiene Tätigkeits- und Beschäftigungsverbote (nach Infektionsschutzgesetz) Korrekete Kennzeichnung der Zusatzstoffe und Allergene Hier gelangen Sie zur Anmeldung. Unser komplettes Weiterbildungsangebot finden…

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Kassenanforderungen – wenn das Finanzamt kommt

28. Nov 2022 | 9:00 - 13:00
DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum, Witterdaer Weg 3
Erfurt, 99092 Deutschland
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Logo DEHOGA THUERINGEN

Sicherheitseinrichtungen, tägliches Festhalten von Kasseneinnahmen und -ausgaben, Kassennachschau, Meldeverfahren an das zuständige Finanzamt und Verfahrensdokumentation sind nur einige der aktuell um das Thema Kassenführung kreisenden Herausforderungen.  Im Seminar "Kassenanforderungen - wenn das Finanzamt kommt" erfahren Sie alles rund um Anforderungen an Ihre Kasse und damit verbunden auch Ihre Pflichten zur Aufzeichnung und Dokumentation. Seminarinhalte: Kassenanforderungen Kassenführung in der betrieblichen Praxis Sicherheitseinrichtungen Anforderungen an Aufzeichnung- und Buchführung Stornierungen Belegausgabepflicht Kassennachschau Verfahrensdokumentation Zur Anmeldung

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