Ob am Empfang oder am Telefon: innerhalb der ersten Sekunden bildet sich der Gesprächspartner ein Urteil. In unserer Branche ist es zwingend notwendig, dass dieser erste Kontakt beim Gast in positiver Erinnerung bleibt. Die Mitarbeiter an der Rezeption sind – wie alle anderen Mitarbeiter mit Kundenkontakt – Imageträger ihres Betriebes. Sie repräsentieren sozusagen das Hotel oder das Restaurant.
Zielgruppe:
Arbeitnehmer des Thüringer Gastgewerbes
Inhalte:
- Selbsterkennung und Ausstrahlung
- Gästetypen/Gästegruppen
- Grundlagen der Kommunikation / Kommunikation am Telefon
- Kundenorientierte Gesprächsführung
