Jede Beschwerde im Berufsalltag bietet die Chance Gästen die Qualitäten des Unternehmens zu beweisen. Richtiges Beschwerdemanagement ermöglicht es, unzufriedene Kunden in zufriedene und treue Gäste umzuwandeln. Ziel der Weiterbildungsveranstaltung ist es, das Verhalten bei Beschwerden der Mitarbeiter so zu stärken, dass die Gastkritik für das Unternehmen positive Konsequenzen hat.

Inhalte

• Ziele und Aufgaben im Beschwerdefall
• Richtiger Umgang mit Beschwerden
• Erwartungshaltung des Kunden im Beschwerdefall
• Kommunikationsregeln
• Häufige Fehler im Beschwerdegespräch
• Fallbeispiele aus der Praxis
• Praxisübung und Diskussion