9. November 2017

Wir sind sie durchlaufen: die Reise des Gastes durch die fünf Phasen der customer journey:  Inspiration  In der ersten Phase ging es hautptsächlich darum, ein größtmögliches Spektrum von Quellen zur […]

4. Oktober 2017

Zum Ende der Auftaktveranstaltung waren alle Teilnehmer aufgerufen, zum nächsten Workshop eigene Ideen und Rezepte einzubringen. Der Gedanke, die Thüringer Wanderverpflegung regional, aber urban – saisonal, aber innovativ – inspirativ […]

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