Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen – und wirkt im Großen
Wie kann Nachhaltigkeit im Veranstaltungsbereich nicht nur zur ökologischen, sondern auch zur wirtschaftlichen Stärke werden? Diese Frage stand im Mittelpunkt des Präsenzseminars „Nachhaltigkeit als Erfolgshebel im MICE-Markt“, das am 5. November 2025 im Hotel am Schloss Apolda stattfand. Organisiert wurde die Veranstaltung vom Convention Bureau Thüringen in Kooperation mit dem German Convention Bureau.
Das Tagungshotel selbst hat sich mit dem GreenSign-Zertifikat auf den Weg zu mehr Nachhaltigkeit gemacht – und bot so einen authentischen Veranstaltungsort für Austausch, Impulse und Best Practices.
Impulsgeberin Doris Hauser: Nachhaltigkeit strategisch denken
Mit Doris Hauser, Expertin für Marketing und Nachhaltigkeit sowie zertifizierte Impact Business Designerin, konnte eine starke Impulsgeberin gewonnen werden. Sie stellte in ihrem Beitrag klar:
„Nachhaltigkeit ist kein Add-on auf der ohnehin vollen To-do-Liste,“ so Doris Hauser, „sondern ein starker Hebel für Zukunftsfähigkeit, Kundenbindung und Arbeitgeberattraktivität. Es geht nicht darum, alles neu zu machen – sondern zu erkennen, was bereits da ist, und daraus eine Zukunftsmarke zu formen.“
Nachhaltigkeit in der Praxis: Kleine Ideen mit großer Wirkung
In interaktiven Sessions wurden konkrete Ansätze und Perspektivwechsel diskutiert, die Events nachhaltiger machen können:
- Mobilität ganzheitlich denken: Die Anreise endet nicht am Bahnhof. Die „letzte Meile“ gehört zur Veranstaltungsplanung dazu – etwa durch Shuttle-Angebote oder klare Hinweise zu nachhaltigen Weiterreisemöglichkeiten.
- Wirkungsvolles Wording: Bereits in der Einladung kann Nachhaltigkeit kommuniziert werden. Ein Hinweis wie „Bitte informieren Sie uns frühzeitig, falls Sie nicht teilnehmen können – so vermeiden wir unnötige Lebensmittelverschwendung und Energieaufwand“ unterstützt einen verantwortungsbewussten Umgang mit Ressourcen.
- Buffet neu gedacht: Wer beim Buffet mit den Beilagen beginnt, nimmt bewusster und oft weniger – ein kleiner Trick gegen Lebensmittelverschwendung.
Praxisbeispiel: Zertifizierung im Hotel am Schloss Apolda
Dass Nachhaltigkeit zunehmend zu einem wirtschaftlich relevanten Kriterium im MICE-Bereich wird, zeigt auch die Erfahrung von Herrn Kühnelt, Geschäftsführer des Hotels am Schloss Apolda:
„Viele große Firmen machen ihre Buchungsentscheidung inzwischen davon abhängig, ob ein Haus Nachhaltigkeit aktiv verfolgt – das wird mehr und mehr zum Muss-Kriterium.“
Die Entscheidung für das GreenSign-Zertifikat wurde dadurch zum strategischen Schritt – und zeigt: Wer heute nachhaltig handelt, positioniert sich zukunftsfähig am Markt.
