Termin: 17.07.2025 | 09-13:30Uhr

Mobiles Teamwork, smarter Gästeservice und strategische Planung – dieser Tag liefert Tools, um Hotel- und Gastro-Alltag effizienter zu gestalten.

• 09:00–09:30 – Stiller Stress, laute Wirkung: Was Teamkonflikte in Hotel und Gastro mit Gästen machen
• 09:30–10:00 – Wie Sprache Stimmung macht – und Gäste begeistert
• 10:00–10:30 – KI-Agents: Dein unsichtbarer Küchenchef in Hotel und Gastro
• 10:30–11:00 – Woran Schulungen in der Hospitality scheitern – und wie es mit KI besser geht
• 11:00–11:30 – Von Stammgast bis Tourist: Strategien für einen erfolgreichen Restaurant-Sommer
• 11:30–12:00 – Volles Haus, voller Fokus: 5 Strategien für mehr Zeit am Gast in der Hotellerie
• 12:00–12:30 – Zukunft planen statt nur reagieren – Finanzplanung 2026 in Hotel & Gastro
• 12:30–13:00 – Von Daten zu Direktbuchungen – Wie smarte Gästekommunikation den Umsatz steigert
• 13:00–13:30 – Lebensmittelkontrolle? Läuft!

Die Teilnahme zu den Sessions sind einzeln wählbar oder einmal für den ganzen Tag. Zur Anmeldung

Termin: 14.08.2025 | 09:00-11:30Uhr

Kostensparen, clever planen, Netzwerke nutzen – der Tag zeigt, wie Gastgeber und Gastgeberinnen mit smarten Strategien Kosten senken und Kooperation stärken.

Sessions

• 09:00–09:30 – Wie spare ich Personalkosten in der Gastro?
• 09:30–10:00 – Kennzahlennutzung im Dienstplan der Hospitality
• 10:00–10:30 – Vom Einzelkämpfer zum Erfolgsnetzwerk – ein neues Kooperationsmodell für Gastgeberinnen und Gastgeber
• 10:30–11:00 – Mehr Umsatz, weniger Bauchgefühl: Zukunftsorientiertes Revenue Management für Hoteliers
• 11:00–11:30 – Zukunft schon heute: Wie Technologie Hotelarbeit neu denkt

Weitere Programmpunkte folgen.

Die Teilnahme zu den Sessions sind einzeln wählbar oder einmal für den ganzen Tag. Zur Anmeldung

Termin: 11.09.2025 | 10:00-11:00Uhr (aktuell)

Digitales Marketing und rechtliche Klarheit im Fokus – dieser Tag hilft, im Netz aufzufallen und zukünftige Regulierungen sicher zu navigieren.

Sessions

• 10:00–10:30 – So verändert das neue KI-Gesetz der EU die Hotellerie

• 10:30–11:00 – Dein Hotel existiert – aber deine Zimmer bleiben in der Online-Suche unsichtbar?

Weitere Programmpunkte folgen.

Die Teilnahme zu den Sessions sind einzeln wählbar oder einmal für den ganzen Tag. Zur Anmeldung