Regionale Vielfalt entdecken
Die Initiative „Satt statt Platt“ wurde 2017 ins Leben gerufen, um Schülerinnen und Schülern der 9. Klassen im Altenburger Land berufliche Perspektiven in der Ernährungswirtschaft aufzuzeigen. Sie ermöglicht den Jugendlichen, praxisnahe Einblicke in Berufe der Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung und Ernährungswissenschaft. Ziel ist es, die Schüler direkt mit Unternehmen der Region in Kontakt zu bringen, um Interesse an diesen Berufsfeldern zu wecken. Praxisorientierte Aktionen oder die Verarbeitung regionaler Produkte stärken nicht nur das Bewusstsein für gesunde Ernährung, sondern machen auch die Wertschöpfung und Vielfalt der regionalen Wirtschaft greifbar. So erhalten die Teilnehmenden nicht nur theoretische Kenntnisse, sondern auch Inspiration für ihre berufliche Zukunft.
Tourismus als spannendes Berufsfeld entdecken
In diesem Jahr hat der Tourismusverband Altenburger Land e.V. die Initiative genutzt, um die Synergien zwischen Landwirtschaft und Tourismus hervorzuheben. Mit dem ergänzenden Format „First Date Tourismus“, das von der IHK und der Thüringer Tourismus GmbH unterstützt wird, präsentierte der Verband die beruflichen Möglichkeiten im Tourismus als spannendes und zukunftsorientiertes Berufsfeld. Schülerinnen und Schüler konnten sich über Berufe in Hotellerie, Gastronomie, Veranstaltungsmanagement und Kulturarbeit informieren und hinter die Kulissen der Tourismusbranche blicken. Dabei wurde deutlich, wie eng der Tourismus mit regionalen Produkten und der Wirtschaft verknüpft ist. Ziel war es, Jugendliche für die vielfältigen Karrierechancen in dieser Branche zu begeistern und sie auf die Bedeutung des Tourismus für die Region aufmerksam zu machen.
Gemeinsame Stärke von Landwirtschaft und Tourismus
Die Erweiterung der Initiative zeigt, wie Landwirtschaft und Tourismus als zentrale Säulen der regionalen Wirtschaft zusammenwirken können. Beide Bereiche bieten nicht nur attraktive Arbeits- und Ausbildungsplätze, sondern tragen wesentlich zur Identität und Wertschöpfung der Region bei. Die positiven Rückmeldungen von Schülerinnen und Schülern, Lehrkräften und Unternehmen unterstreichen den Erfolg der Initiative. Der Tourismusverband Altenburger Land e.V. plant, das Format weiter auszubauen, um Jugendlichen noch mehr Möglichkeiten zu bieten, die beruflichen Perspektiven in ihrer Heimat kennenzulernen und für die Region zu begeistern. Mit „Satt statt Platt“ und „First Date Tourismus“ wird ein entscheidender Beitrag zur Nachwuchsförderung geleistet und das Altenburger Land als lebenswerte und wirtschaftlich starke Region positioniert.
