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Gastgewerbe Trend-News [8|2024]

©Quelle: TTG

Impulse, Insights und Neuigkeiten für Thüringer Gastgeber und Gastgeberinnen kurz zusammengefasst.

Meldeschein

Änderungen zum Melderecht im Tourismus: neuer Blogbeitrag

Die AVS GmbH hat im Zuge der beschlossenen Abschaffung der Meldepflicht für deutsche Staatsbürger einen Blogbeitrag veröffentlicht. Dieser fasst den aktuellen Sachstand zusammen, ordnet ihn ein und gibt einen Ausblick auf die kommenden Herausforderungen. Eine dieser Herausforderungen betrifft das Fehlen einer Übergangsfrist für die Umsetzung der neuen Regelung. Ein Einspruch könnte jedoch noch in einer anstehenden Sitzung des Bundesrats eingebracht werden. Weiterlesen

 
Mensch und KI arbeiten zusammen©Quelle: pixabay

Marketing-Strategie mittels KI

Durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) können inhabergeführte Hotels mit begrenzten finanziellen Mitteln gezielte Marketingstrategien entwickeln, die eine maßgeschneiderte Gästeansprache ermöglichen. Dies verschafft ihnen einen Wettbewerbsvorteil gegenüber Unternehmen, die auf KI verzichten. Wichtige Schritte dabei sind das Sammeln und Auswerten von Daten sowie die Automatisierung bestimmter Aufgaben. Die Tourismusexperten haben hierfür eine Vorgehensweise in 10 Schritten skizziert. Weiterlesen
Schriftzug: Reisetrends 2025 in weiß auf schwarzem Hintergrund©Quelle: TTG

Sechs Reisetrends für 2025

Im Jahr 2025 werden neue Trends die Art des Reisens und Urlaubens prägen. Eine repräsentative Studie des Marktforschungsinstituts Appinio, durchgeführt im Auftrag von TUI, hat 2.000 Personen befragt und dabei sechs relevante Trends identifiziert. Weiterlesen

Beratung©Quelle: TTG

Schnellere Arbeitsmarktzulassung durch Digitalisierung

Die Digitalisierung bringt weitere Fortschritte bei der Bearbeitung von Arbeitsmarktzulassungen für ausländische Arbeitskräfte, was den Antragsprozess beschleunigt. Welche Entwicklungen es gibt? Weiterlesen
Blick in ein schick eingerichtetes Hotelzimmer mit bodentiefem Fenster und Blick ins Freie©Quelle: Pixabay

EuGH: Verbot von Bestpreisklauseln bestätigt

Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat bestätigt, dass das vom Bundeskartellamt verhängte Verbot von Bestpreisklauseln rechtmäßig ist. Solche Klauseln, auch als sogenannte Nebenabreden bekannt, sind damit unzulässig. Booking hatte gegen das Verbot geklagt, um die sogenannte “Trittbrettfahrerei” zu verhindern. Weiterlesen

Begriffe zur Computer- und Internetsicherheit©Quelle: pixabay

Cyber-Attacken auf Hotels nehmen zu

Die Anzahl der Cyberangriffe auf Hotels ist in den letzten Jahren stark angestiegen. Laut IBM Security X-Force gehörte das Gastgewerbe 2023 zu den am stärksten betroffenen Sektoren. Mit den passenden Schutzmaßnahmen können Hotels jedoch wirksam vorbeugen. Weiterlesen
Oberer Teil einer goldenen Trophäe vor schwarzem Hintergrund©Quelle: Pixabay

Rechtstipp: Werbung mit Awards

Die Werbung mit Auszeichnungen ist oft Teil des Internetauftritts eines Hotels oder Restaurants. Doch es kann kostspielig werden, wenn Unternehmen die Seriosität dieser Auszeichnungen nicht sorgfältig prüfen. Weiterlesen

Kaffeetasse mit Kaffebohnenspur©Quelle: pixabay

Wohin mit dem vielen Kaffeesatz?

Diese Frage stellte sich auch das Hotel Berlin im Stadtteil Tiergarten und entwickelte aus dem im Hotel- und Restaurantbetrieb anfallenden Kaffeesatz eine palmölfreie, vegane Seife „Scrubbish“.  Das neue Produkt, dass kreativ gastronomischen Müll reduziert, kommt direkt im Hotel wieder zum Einsatz. Weiterlesen



Autorin: Michaela Friedel
Thüringer Tourismus GmbH
Innovation & Qualität | Themenkoordination Gastgeber & Kulinarik
E-Mail: m.friedel@thueringen-entdecken.de
Telefon: +49 361 3742 247
Telefax: +49 361 3742 299
BEITRAG VOM:
2. Oktober 2024

Kategorien:
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