©Quelle: Pixabay

Terrassen, Biergärten und Außenanlagen sind nach der Pandemie das neue Profitcenter in der Gastronomie! Die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie INTERGASTRA lädt am 24. Juni 2021 von 9.00 bis 16.00 Uhr zum Thementag „Fit für ganzjährige Außengastronomie“ ein. Vorgestellt werden innovative Produkte und interessante Lösungsansätze rund um das Thema Außenbewirtung. Die Teilnahme ist kostenfrei und ab sofort online möglich.

Die Programmschwerpunkte in der Kurzübersicht:

• Wetterfeste Außenflächen, Speisen & Storytelling im Außenbereich, Speed-Dating (6 Neuheiten im 10-Minuten-Takt)
• Ganztägiges Speisenangebot ohne Fachpersonal: Snacking Trends
• Prozesse, Kosten & Förderungen vorgestellt durch ETL adhoga

Die eigentliche Präsenzmesse mit Sonderschau OUTDOOR.AMBIENTE.LIVING findet vom 5. bis 9. Februar 2022 in Stuttgart statt.

Autorin: Michaela Friedel

Thüringer Tourismus GmbH
Innovation & Qualität | Themenkoordination Gastgeber & Kulinarik
E-Mail: m.friedel@thueringen-entdecken.de
Telefon: +49 361 3742 247
Telefax: +49 361 3742 299