©Quelle: Ines KellnerExperten und Fachleute verschiedener Fachdisziplinen informieren über den aktuellen Stand arbeitsmedizinischer Aspekte, über Lüftungstechnik in Klein- und Großbetrieben, über die Umsetzung von Hygienekonzepten, aber auch über Fragen der Mitbestimmung und Mitwirkung in Betrieben.
Die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG), die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN), der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) sowie die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) laden zu der Veranstaltung am 4. März von 9.00 bis 14.00 Uhr (als ZOOM-Tagung) ein. Die Teilnahme erfordert eine vorherige Anmeldung.
Vorläufige Tagesordnung:
09:00 – 09:15: Ziel der Veranstaltung, Einführung in das Thema
09:15 – 09:35: Aktueller Stand arbeitsmedizinische Aspekte (Vorsorge, (Schnell-) Tests, Impfung, Mund-Nase-Bedeckung, medizinische und FFP-2-Masken etc.)
09:35 – 09:55: Aktueller Stand Lüftungstechnik im Klein- und Großbetrieb (RLT, Hepa-Filter, UVC, Raumreiniger, Küchenlüftung, Bürolüftung, Gastraumlüftung etc.)
09:55 – 10:10: Branchenspezifische Handlungshilfen der BGN (Ergänzung GefBU mit Bezug auf SARS-CoV-2-Arbeitsschutzstandard und -regel etc.)
10:10 – 10:30: Fragerunde zum aktuellen Stand
10:45 – 11:00: Umsetzung der Hygienekonzepte in Gastgewerbe und Nahrungsmittelhandwerk (Betriebsräume, Gasträume, Schnittstelle Mitarbeiter und Gäste)
11:00 – 11:15: Umsetzung der Pandemieplanung in der Nahrungsmittelindustrie (Reihenuntersuchung, Schnelltests, Mund-Nase-Bedeckung, Masken, Schichtentrennung, Gruppeneinteilung, Kantinenbewirtschaftung, Homeoffice)
11:15 – 11:35: Mitbestimmung in der Pandemie, Mitwirkung im Betrieb und Kommunikation mit Behörden, Beratung durch die Aufsichtsperson
11:35 – 11:50: Wiederhochfahren im Gastgewerbe, praktische Aspekte (Erfahrungen aus dem BGN-KPZ-Bereich, Rechtsverordnung der Bundesländer)
11:50 – 12:00: Neuer lüftungstechnischer Ansatz für Produktionsräume in der Nahrungsmittelwirtschaft (Neubau in Erlensee bei Frankfurt)
12:00 – 12:30: Fragerunde zum Umgang in der betrieblichen Praxis
12:45 – 13:00: Ausblick I – was kommt nach SARS-CoV-2-Arbeitschutzstandard und -regel sowie “Homeoffice-Verordnung”? Was ist die politische Zielrichtung?
13:00 – 13:15: Ausblick II – wie kann immer wieder neuen Betriebsschließungen (im Gastgewerbe) vorgebeugt werden? Welche betriebliche Test- und Impfstrategie ist möglich? Wie können Infektionen besser nachverfolgt werden (Software, Gästeerfassung). Zusammenarbeit von Betriebsärzten und Gesundheitsbehörden
13:15 – 14:00: Abschlussdiskussion mit und zum Ausblick
