Immer weniger Jugendliche entscheiden sich für eine Ausbildung im Gastgewerbe. Der Branche eilt ein schlechter Ruf voraus. Doch was können Betriebe tun, um motivierte Azubis zu finden und zu halten?
Der Deutschlandfunk berichtete vor Kurzem über eine interessante Initiative in Bayern. Der Beitrag mit dem Titel “Luxusazubis im Allgäu” kann in der ARD Mediathek nachgehört werden.
Was meinen Sie? Ist das ein Modell zum Nachahmen? Oder gibt es andere Wege, die Ausbildung im Gastgewerbe attraktiver zu machen?
Super Konzept. Ich denke, das ist der richtige Weg. Am Ende bezahlt sich das sicher locker aus…