Wasserglas mit Strohhalm

Quelle: pixabay

9. November 2018

Thüringer ist Deutscher Cocktailmeister 2018

Cocktails vom besten Deutschen Bartender 2018 kann man in Thüringen genießen. Torsten Spuhn hat die 34. Deutsche Cocktailmeisterschaft (DCM) in Baden Baden gewonnen. Jährlich organisiert die Deutsche Barkeeper Union e.V als Fachverband die Deutsche Cocktailmeisterschaft, um Deutschlands Bartender auf Können und Wissen zu prüfen. Während der Meisterschaft finden begleitend eine Vielzahl von Schulungen und Prüfungen zu Warenkunde, Teamführung und Trinkkreationen statt.

360-Grad-Bartender

Torsten Spuhn wurde als 360-Grad-Bartender gekürt.

Bei der DCM steht nicht nur der Meistercocktail im Mittelpunkt. Die Bartender müssen als Allround-Talente und Gastgeber überzeugen und neben der Präsentation der eigenen Drinkkreation auch weitere Prüfungen mit Schwerpunkten wie Produktwissen oder Führungsqualitäten meistern. Fachliche Kompetenz bedeutet im beruflichen Alltag eines modernen und professionellen Barkeepers Gespür für neue, innovative Rezepte und deren perfekte Präsentation. Weitere Kriterien sind auch das Wissen um gesellschaftliche, ökologische und ökonomische Trends, exzellentes Produktwissen und Empathie im Service.

Quelle: About-drinks.com

Seine Drinkkreation “The Golden Pineapple” und seine langjährige Erfahrung und Präzision überzeugte die Jury. In der Barszene ist Spuhn kein Unbekannter und hat bereits 30 nationale und zahn internationale Titel gewonnen. Wir gratulieren Torsten Spuhn zum Titel!

Drinks vom Besten in Erfurt

Wer die Drinks vom Deutschen Meister genießen will, der kann in Spuhns eigener Bar in Erfurt vorbeischauen. Das Motto der Bar “Zeitreise durch die Barkultur” verspricht Genuss, Vielfalt, Lebensart und Unterhaltung. Im Modern Masters werden Drinks in drei Stilen angeboten:

  • Traditional+ Refined Classics
  • Recent Classics + Evergreens
  • Rising Trends + Next Generation

 

Quelle:

  • Drink: pixabay



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Autor

Kristin Behlert
Thüringer Tourismus GmbH