7. März 2017

Themenjahr 2018 auf der ITB 2017

Das Highlight am Thüringenstand:  Präsentation des Themenjahres „Thüringer Tischkultur 2018“

Sie ist ein Erlebnis für alle Sinne, sie ist Kindheit und sie ist Heimat: die Thüringer Tischkultur. Und sie steht im Jahr 2018 im thematischen Fokus der Thüringer Tourismus GmbH. Als erste Einstimmung dazu laden wir ein, uns am Thüringenstand auf der ITB zu besuchen! Hier warten Thüringer Gaumenfreuden wie Thüringer Brot, Wurst, Käse und Brotaufstriche zum Verkosten auf die Gäste. Dazu gibt’s einen digital gedeckten Tisch, einen Vorhang aus Tassenhenkeln und Ausstellungsstücke zum Thüringer Porzellan.

Als Aktionen zum Thema „Thüringer Tischkultur“ werden Verkostungen an einem eigens hergestellten Tisch stattfinden:

Mittwoch, 08.03.2017 Naturhotel und Hofladen Etzdorfer Hof: Verkostung Wurst und Käse
Donnerstag, 09.03.2017 Eichsfeld, Ute Morgenthal: Verkostung Eichsfelder Wurstspezialitäten
Freitag, 10.03.2017 Ziegenalm Sophienhof: Verkostung Käserei 2
Samstag, 11.03.2017 und Sonntag 12.03.2017, Naturfleisch Oberweissbach, Partner des Thüringer Ernährungsnetzwerks: Verkostung Wurst

 Thüringer Köstlichkeiten im Fachbesucherbereich
An allen Messetagen verwöhnt der Thüringer Daniel Reichel, Küchenchef im Landgrafen Jena und sein Team, die Fachbesucher unter anderem mit Sardellensalat nach einem historischen Rezept von Johann Wolfgang von Goethe. An den Publikumstagen wird der Meeting-Bereich dann als öffentliches Restaurant genutzt.

Eine weitere Besonderheit auf der Themenfläche wird eine digitale Darstellung eines Tisches werden, an dem “gegessen” wird- Tischlein deck dich!
 

Weitere Informationen zu den Aktionen Am Thüringen stand und der Veranstaltung finde Sie hier im Terminkalender.




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